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お菓子の歴史

守安正著. -- 増訂新版. -- 白水社, 1965. <BB00311352>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋Ctr 豊C[3階] #596.6:4:(2) 8711550353
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #596.6:4:(2)
資料ID 8711550353
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 お菓子の歴史 / 守安正著
オカシ ノ レキシ
版事項 増訂新版
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1965.11
形態事項 654p, 図版[1]枚 : 挿図 ; 20cm
注記 菓子発達年表: p641-654
学情ID BN09947790
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 守安, 正(1901-1981)||モリヤス, タダス <AU00054620>
分類標目 NDC6:596.6
件名標目等 菓子||カシ