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食品産業論

駒井亨著. -- 養賢堂, 1994. <BB00222417>
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食品産業論

駒井亨著. -- 養賢堂, 1994. <BB00222417>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 588.09:Ko57 9421011813
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 588.09:Ko57
資料ID 9421011813
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業論 / 駒井亨著
ショクヒン サンギョウロン
出版・頒布事項 東京 : 養賢堂 , 1994.1
形態事項 7, 179p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4842594012
注記 参考文献: 巻頭
学情ID BN10316210
著者標目リンク 駒井, 亨(1932-)||コマイ, トオル <AU00108331>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業
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