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辻留食の美器の美

辻嘉一著. -- 中央公論社, 1985. <BB00224374>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.9:7 8611846450
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.9:7
資料ID 8611846450
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 辻留食の美器の美 / 辻嘉一著
ツジトメ ショク ノ ビ ウツワ ノ ビ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1985.3
形態事項 250p ; 27cm
巻号情報
ISBN 412001360X
学情ID BN10410296
著者標目リンク 辻, 嘉一(1907-1988)
ツジ, カイチ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ