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食物の風味と調味料

高田亮平著. -- 光生館, 1963. <BB00226691>
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食物の風味と調味料

高田亮平著. -- 光生館, 1963. <BB00226691>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596:39 8511245862
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596:39
資料ID 8511245862
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物の風味と調味料 / 高田亮平著
ショクモツ ノ フウミ ト チョウミリョウ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1963.4
形態事項 2, 4, 132p ; 19cm
学情ID BN10810589
著者標目リンク 高田, 亮平
タカダ, リョウヘイ <>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
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