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食の美学 : さあ召しあがれ

M.F.K.フィッシャー著 ; 本間千枝子, 種田幸子訳. -- サントリー, 1986. -- (サントリー博物館文庫 ; 12). <BB00228321>
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食の美学 : さあ召しあがれ

M.F.K.フィッシャー著 ; 本間千枝子, 種田幸子訳. -- サントリー, 1986. -- (サントリー博物館文庫 ; 12). <BB00228321>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.04:34 8711610443
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.04:34
資料ID 8711610443
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の美学 : さあ召しあがれ / M.F.K.フィッシャー著 ; 本間千枝子, 種田幸子訳
ショク ノ ビガク : サア メシアガレ
出版・頒布事項 東京 : サントリー , 1986.11
形態事項 221p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4484863014
書誌構造リンク サントリー博物館文庫||サントリー ハクブツカン ブンコ <BB00240237> 12//a
その他の標題 原タイトル:The art of eating:serve it forth.
注記 発売:ティビーエス・ブリタニカ
学情ID BN10887164
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908- <AU00053913>
著者標目リンク 本間, 千枝子||ホンマ, チエコ <AU00053841>
著者標目リンク 種田, 幸子(1933-)||タネダ, サチコ <AU00053842>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
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