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古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献

鈴木晋一訳. -- 教育社, 1988. -- (教育社新書 ; 原本現代訳 132). <BB00294306>
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古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献

鈴木晋一訳. -- 教育社, 1988. -- (教育社新書 ; 原本現代訳 132). <BB00294306>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 596.6:Su96 8821103760
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 596.6:Su96
資料ID 8821103760
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 古今名物御前菓子秘伝抄 : 日本で最初のお菓子の文献 / 鈴木晋一訳
ココン メイブツ ゴゼン ガシ ヒデンショウ : ニホン デ サイショ ノ オカシ ノ ブンケン
出版・頒布事項 〔東村山〕 : 教育社 , 1988.6
形態事項 266p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4315506834
書誌構造リンク 教育社新書||キョウイクシャ シンショ <BB00285942> 原本現代訳 132//a
注記 発売 : 教育社出版サービス(発売)
学情ID BN10899968
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 晋一(1919-)||スズキ, シンイチ <AU00061444>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
件名標目等 菓子
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