愛知大学図書館

食品の加工と貯蔵

桜井芳人,藤巻正生共著. -- 光生館, 1959. <BB00622286>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588.8:1 8711606976
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588.8:1
資料ID 8711606976
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の加工と貯蔵 / 桜井芳人,藤巻正生共著
ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1959
形態事項 198p ; 22cm
学情ID BN10910958
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU00014287>
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU00036533>
分類標目 NDC6:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ