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食品の生産・加工・貯蔵

井上憲政著. -- 第一出版, 1958. <BB00624848>
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食品の生産・加工・貯蔵

井上憲政著. -- 第一出版, 1958. <BB00624848>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫4階 #619.1:2 8511100966
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫4階
請求記号 #619.1:2
資料ID 8511100966
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の生産・加工・貯蔵 / 井上憲政著
ショクヒン ノ セイサン ・ カコウ ・ チョゾウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1958
形態事項 195p ; 22cm
注記 食品の加工と貯蔵(昭和27年刊)の新版
注記 遡及データをもとにした流用入力
学情ID BN10954294
著者標目リンク 井上, 憲政(1898-)
イノウエ, ノリマサ <>
分類標目 NDC6:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
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