愛知大学図書館

食品の履歴書 : おいたちを探る

露木英男著. -- 女子栄養大学出版部, 1972. -- (栄大ブックス). <BB00231665>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588:17 8611845051
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588:17
資料ID 8611845051
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の履歴書 : おいたちを探る / 露木英男著
ショクヒン ノ リレキショ : オイタチ オ サグル
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1972
形態事項 238p ; 18cm
書誌構造リンク 栄大ブックス||エイダイ ブックス <>//a
学情ID BN11346625
著者標目リンク 露木, 英男(1926-)||ツユキ, ヒデオ <AU00160205>
分類標目 NDC6:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食品 ーー 歴史