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食品衛生学

水谷民雄著. -- 改訂版. -- 培風館, 1994. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). <BB00232395>
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食品衛生学

水谷民雄著. -- 改訂版. -- 培風館, 1994. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 10). <BB00232395>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.5:23:10(2) 9511030853
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.5:23:10(2)
資料ID 9511030853
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 水谷民雄著
ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1994.10
形態事項 vii, 193p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4563073350
書誌構造リンク 食物・栄養科学シリーズ||ショクモツ エイヨウ カガク シリーズ <BB00722202> 10//a
学情ID BN11618146
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 水谷, 民雄
ミズタニ, タミオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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