愛知大学図書館

料理山海郷

[博望子著] ; 1 - 5. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BB00021656>
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所蔵一覧 1件~5件(全5件)

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 1 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:8-1 8511243715
0件
0002 2 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:8-2 8511243742
0件
0003 3 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:8-3 8511243779
0件
0004 4 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:8-4 8511243804
0件
0005 5 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:8-5 8511243831
0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:8-1
資料ID 8511243715
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:8-2
資料ID 8511243742
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 3
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:8-3
資料ID 8511243779
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 4
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:8-4
資料ID 8511243804
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 5
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:8-5
資料ID 8511243831
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 料理山海郷 / [博望子著]
リョウリ サンカイキョウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.2
形態事項 5冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BB00913385> 第1帙//b
注記 寛延3年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN1169347X
著者標目リンク 博望子
ハクボウシ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ