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新編異國料理

複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BB00233071>
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新編異國料理

複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BB00233071>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:50 8511244598
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:50
資料ID 8511244598
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新編異國料理
シンペン イコク リョウリ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.8
形態事項 22丁 ; 12×18cm
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BB00913385> 第1帙//b
注記 文久元年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN1169576X
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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