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名飯部類
[正], 附録. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第2帙). <BB00022000>
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名飯部類
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
[正]
豊橋図書館
豊図第1書庫3階
#596.1:53:46-1
8511244570
0件
0002
附録
豊橋図書館
豊図第1書庫3階
#596.1:53:46-2
8511244990
0件
No.
0001
巻号
[正]
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第1書庫3階
請求記号
#596.1:53:46-1
資料ID
8511244570
注記
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
附録
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第1書庫3階
請求記号
#596.1:53:46-2
資料ID
8511244990
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
名飯部類
メイハン ブルイ
版事項
複製版
出版・頒布事項
京都 : 臨川書店 , 1978.8
形態事項
2冊 ; 23cm
巻号情報
巻次等
[正]
巻号情報
巻次等
附録
書誌構造リンク
江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BB00913385> 第2帙//b
注記
享和2年版の写しの複製版
注記
和装本
注記
監修: 吉井始子
学情ID
BN11703664
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
NDC6:596.1
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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