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料理早指南

醍醐散人[著] ; [初編], 二編, 四編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BB00021586>
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料理早指南

醍醐散人[著] ; [初編], 二編, 四編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BB00021586>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 [初編] 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:24-1 8511244089
 0件
0002 二編 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:24-2 8511244098
 0件
0003 四編 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.1:53:24-4 8511244114
 0件
No. 0001
巻号 [初編]
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:24-1
資料ID 8511244089
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 二編
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:24-2
資料ID 8511244098
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 四編
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.1:53:24-4
資料ID 8511244114
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理早指南 / 醍醐散人[著]
リョウリ ハヤシナン
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.4
形態事項 3冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 [初編]
巻号情報
巻次等 二編
巻号情報
巻次等 四編
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BB00913385> 第3帙//b
注記 享和元年(序)-文政5年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN11719110
著者標目リンク 醍醐散人
ダイゴ サンジン <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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