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国際化時代の食

田村眞八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1994. -- (食の文化フォーラム). <BB00465625>
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国際化時代の食

田村眞八郎, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1994. -- (食の文化フォーラム). <BB00465625>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Ta82 0211055980
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Ta82
資料ID 0211055980
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 国際化時代の食 / 田村眞八郎, 石毛直道編
コクサイカ ジダイ ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1994.11
形態事項 216p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810703967
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00886517>//a
学情ID BN11972724
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田村, 真八郎(1930-)
タムラ, シンパチロウ <>
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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