愛知大学図書館

スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ

山田憲太郎著 ; : 新装版. -- 法政大学出版局, 1995. -- (教養選書 ; 87). <BB00024523>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 : 新装版 豊橋図書館 豊図開架[2階] 619.91:Y19 9611003198
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No. 0001
巻号 : 新装版
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 619.91:Y19
資料ID 9611003198
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 1995.6
形態事項 x, 293p : 図版12枚 ; 19cm
巻号情報
巻次等 : 新装版
ISBN 4588050877
書誌構造リンク 教養選書||キョウヨウ センショ <BB00111252> 87//a
学情ID BN1260484X
著者標目リンク 山田, 憲太郎(1907-1983)||ヤマダ, ケンタロウ <AU00055352>
分類標目 NDC7:619.91
分類標目 科学技術 NDLC:RB155
件名標目等 香辛料 -- 歴史||コウシンリョウ -- レキシ