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栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰

森川規矩著. -- 改訂5版. -- 第一出版, 1960. <BB00636160>
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #498.55:29
資料ID 8611810183
注記
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返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰 / 森川規矩著
エイヨウカ ハヤミヒョウ : ニチジョウ ショクヒン リョウリ ショクヒン ビンヅメ カンヅメ
版事項 改訂5版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1960.6
形態事項 208p. ; 19cm
注記 附:食品類別荷重平均成分早見表, 学校給食食品類別荷重平均成分早見表
学情ID BN13160490
著者標目リンク 森川, 規矩
モリカワ, キク <>