愛知大学図書館

食品の加工と貯蔵

井上憲政著. -- 三訂増補版. -- 第一出版, 1955. -- (栄研シリ-ズ ; 第1). <BB00243094>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #588:3 8611845220
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #588:3
資料ID 8611845220
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品の加工と貯蔵 / 井上憲政著
ショクヒン ノ カコウ ト チョゾウ
版事項 三訂増補版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1955.4
形態事項 174p ; 19cm
書誌構造リンク 栄研シリ-ズ||エイケン シリ-ズ <> 第1//a
学情ID BN13173798
著者標目リンク 井上, 憲政
イノウエ, ノリマサ <>
分類標目 NDC6:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ