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調理科学実験指導書

後藤たへ著. -- 改訂7版. -- 光生館, 1959. <BB00243749>
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後藤たへ著. -- 改訂7版. -- 光生館, 1959. <BB00243749>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋Ctr 豊C[3階] #596.4:5 8611846496
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C[3階]
請求記号 #596.4:5
資料ID 8611846496
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理科学実験指導書 / 後藤たへ著
チョウリ カガク ジッケン シドウショ
版事項 改訂7版
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 1959.2
形態事項 217p ; 22cm
学情ID BN13219775
著者標目リンク 後藤, たへ
ゴトウ, タエ <>
分類標目 NDC6:596
件名標目等 料理||リョウリ
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