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實踐豚肉加工法

高屋鋭著. -- 泰文館, 1949. <BB00246361>
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實踐豚肉加工法

高屋鋭著. -- 泰文館, 1949. <BB00246361>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫5階 W3:648:2(2) 8611938293
 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫5階
請求記号 W3:648:2(2)
資料ID 8611938293
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 實踐豚肉加工法 / 高屋鋭著
ジッセン ブタニク カコウホウ
出版・頒布事項 東京 : 泰文館 , 1949.5
形態事項 16, 202p, 図版 [8] p : 挿図 ; 19cm
その他の標題 背表紙タイトル:豚肉加工法
ブタニク カコウホウ
注記 追加: p117-202
学情ID BN13673972
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高屋, 鋭
タカヤ, トシ <>
分類標目 NDC6:648.2
件名標目等 豚肉||ブタニク
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