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食品・栄養のための生化学

藤野安彦編 ; 片山真之,片山洋子著. -- 産業図書, 1996. <BB00251064>
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食品・栄養のための生化学

藤野安彦編 ; 片山真之,片山洋子著. -- 産業図書, 1996. <BB00251064>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 464:F64 9611028293
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 464:F64
資料ID 9611028293
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品・栄養のための生化学 / 藤野安彦編 ; 片山真之,片山洋子著
ショクヒン エイヨウ ノ タメ ノ セイカガク
出版・頒布事項 東京 : 産業図書 , 1996.4
形態事項 xiv, 160p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4782865163
学情ID BN14431163
著者標目リンク 藤野, 安彦||フジノ, ヤスヒコ <AU00036186>
著者標目リンク 片山, 真之||カタヤマ, マサユキ <AU00019602>
著者標目リンク 片山, 洋子||カタヤマ, ヨウコ <AU00019601>
分類標目 生化学．生物物理学 NDC8:464
件名標目等 生化学||セイカガク
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