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食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) : 中国の宮廷料理

愛新覚羅浩著. -- 増補新版. -- 学生社, 1996. <BB00250784>
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食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) : 中国の宮廷料理

愛新覚羅浩著. -- 増補新版. -- 学生社, 1996. <BB00250784>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 596.22:A25 9621516193
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 596.22:A25
資料ID 9621516193
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食在宮廷(しょくはきゅうていにあり) : 中国の宮廷料理 / 愛新覚羅浩著
ショク ワ キュウテイ ニ アリ : チュウゴク ノ キュウテイ リョウリ
版事項 増補新版
出版・頒布事項 東京 : 学生社 , 1996.6
形態事項 269p : 図版12p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4311304668
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食在宮廷
ショクザイ キュウテイ
注記 料理校訂: 馬遅伯昌
学情ID BN14608998
著者標目リンク ~愛新覚羅, 浩(1914-1986)
アイシンカクラ, ヒロ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 NDC7:596.12
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 中国 -- 歴史 -- 清時代||チュウゴク -- レキシ -- シンジダイ
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