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栄養学総論

栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山口迪夫[ほか]著. -- 第3版. -- 同文書院, 1990. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 2). <BB00828655>
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栄養学総論

栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山口迪夫[ほか]著. -- 第3版. -- 同文書院, 1990. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 2). <BB00828655>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 498.55:E39 9021020752
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 498.55:E39
資料ID 9021020752
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養学総論 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 山口迪夫[ほか]著
エイヨウガク ソウロン
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1990
形態事項 255p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4810310027
書誌構造リンク 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編||シン エスカ 21 <BB00824380> 2//a
その他の標題 表紙タイトル:Nutritional science
注記 参考文献: 各章末
学情ID BN1467836X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 迪夫||ヤマグチ, ミチオ <AU00108748> [ほか]訳
著者標目リンク 栄養学・食品学・健康教育研究会||エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ <AU00109806> 編
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
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