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料理用語

河野友美編. -- 真珠書院, 1968. -- (食品事典 / 河野友美編 ; 11). <BB00748308>
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料理用語

河野友美編. -- 真珠書院, 1968. -- (食品事典 / 河野友美編 ; 11). <BB00748308>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.03:14:11 8711610425
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.03:14:11
資料ID 8711610425
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理用語 / 河野友美編
リョウリ ヨウゴ
出版・頒布事項 東京 : 真珠書院 , 1968.11
形態事項 241p ; 19cm
書誌構造リンク 食品事典 / 河野友美編||ショクヒン ジテン <BB00652691> 11//b
学情ID BN14736761
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU00036383>
分類標目 NDC6:588.036
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
件名標目等 料理 ーー 辞書||リョウリ -- ジショ
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