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世界を食いつくす

ジェレミー・マクランシー著 ; 管啓次郎訳. -- 筑摩書房, 1996. <BB00633893>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 383.8:Ma13 9631020033
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 383.8:Ma13
資料ID 9631020033
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界を食いつくす / ジェレミー・マクランシー著 ; 管啓次郎訳
セカイ オ クイツクス
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 1996.8
形態事項 399, xvp ; 20cm
巻号情報
ISBN 4480863001
その他の標題 原タイトル:Consuming culture : why you eat what you eat
注記 参考文献: pi-xv
学情ID BN15110121
著者標目リンク MacClancy, Jeremy <>
著者標目リンク 管, 啓次郎(1958-)||スガ, ケイジロウ <AU00013268> 訳
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ