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テーブルマナーのエッセンス

日本ホテル・レストランサービス技能協会編. -- チクマ秀版社, 1996. <BB00253410>
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テーブルマナーのエッセンス

日本ホテル・レストランサービス技能協会編. -- チクマ秀版社, 1996. <BB00253410>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.8:N71 9611070617
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.8:N71
資料ID 9611070617
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 テーブルマナーのエッセンス / 日本ホテル・レストランサービス技能協会編
テーブル マナー ノ エッセンス
出版・頒布事項 東京 : チクマ秀版社 , 1996.8
形態事項 176p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4805002891
注記 表紙の書名:The essence to table manners
学情ID BN15146355
著者標目リンク 日本ホテル・レストランサービス技能協会
ニホン ホテル レストラン サービス ギノウ キョウカイ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 礼儀作法||レイギサホウ
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
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