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食の考古学

佐原真著. -- 東京大学出版会, 1996. -- (UP選書 ; 274). <BB00253521>
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食の考古学

佐原真著. -- 東京大学出版会, 1996. -- (UP選書 ; 274). <BB00253521>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:Sa16 9621060918
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:Sa16
資料ID 9621060918
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の考古学 / 佐原真著
ショク ノ コウコガク
出版・頒布事項 東京 : 東京大学出版会 , 1996.10
形態事項 ix, 252, 3p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4130020749
書誌構造リンク UP選書||UP センショ <BB00000368> 274//a
その他の標題 標題紙タイトル:The archaeology of food
注記 参考文献: p234-252
学情ID BN15189198
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐原, 真 (1932-2002)||サハラ, マコト <AU00003232>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 考古学||コウコガク
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 古代||ニホン -- レキシ -- コダイ
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