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そば打ちの哲学

石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB00256060>
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そば打ちの哲学

石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB00256060>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図文庫ちくま新書 596.3:I76 9611062008
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図文庫ちくま新書
請求記号 596.3:I76
資料ID 9611062008
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 そば打ちの哲学 / 石川文康著
ソバウチ ノ テツガク
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 1996.11
形態事項 237p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4480056882
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB00000765> 088//a
学情ID BN15450913
著者標目リンク 石川, 文康(1946-)||イシカワ, フミヤス <AU00121420>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 NDC7:596.2
件名標目等 そば||ソバ
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