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調理学実験書

下村道子,和田淑子共編著. -- 光生館, 2000. <BB00411753>
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下村道子,和田淑子共編著. -- 光生館, 2000. <BB00411753>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596:Sh53 0111011280
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596:Sh53
資料ID 0111011280
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 調理学実験書 / 下村道子,和田淑子共編著
チョウリガク ジッケンショ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2000.4
形態事項 143p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4332050193
学情ID BA46921149
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 下村, 道子||シモムラ, ミチコ <AU00153360>
著者標目リンク 和田, 淑子
ワダ, ヨシコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
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