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加賀百万石の味文化

陶智子著. -- 集英社, 2002. -- (集英社新書 ; 0154H). <BB00464224>
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加賀百万石の味文化

陶智子著. -- 集英社, 2002. -- (集英社新書 ; 0154H). <BB00464224>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図文庫集英社新書 383.8:Su15 0211039495
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図文庫集英社新書
請求記号 383.8:Su15
資料ID 0211039495
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 加賀百万石の味文化 / 陶智子著
カガ ヒャクマンゴク ノ アジブンカ
出版・頒布事項 東京 : 集英社 , 2002.8
形態事項 188p, 図版 [8] p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4087201546
書誌構造リンク 集英社新書||シュウエイシャ シンショ <BB00000517> 0154H//a
注記 引用・参考文献: p185-188
学情ID BA58327258
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 陶, 智子||スエ, トモコ <AU00033814>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8143
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(日本) -- 歴史||リョウリ(ニホン) -- レキシ
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