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日本の食文化
原田信男著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BB00537286>
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日本の食文化
原田信男著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1884212-1-0411). <BB00537286>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
383.8:H32
0411022976
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
383.8:H32
資料ID
0411022976
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の食文化 / 原田信男著
ニホン ノ ショクブンカ
出版・頒布事項
東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
形態事項
182p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
4595237057
書誌構造リンク
放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BB00781926> 1884212-1-0411//a
注記
参考文献: p173-178
注記
索引: p179-182
学情ID
BA66732998
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00156279>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
歴史・地理 NDLC:GD51
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