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中南米

山本紀夫責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13). <BB00741811>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Se22:13 0811048398
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Se22:13
資料ID 0811048398
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 中南米 / 山本紀夫責任編集
チュウナンベイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3
形態事項 291p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540070013
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00798161> 13//b
注記 参考文献: 章末
学情ID BA8127803X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 紀夫(1943-)||ヤマモト, ノリオ <AU00128627>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 ラテン・アメリカ料理||ラテンアメリカリョウリ
件名標目等 食生活 -- ラテン・アメリカ||ショクセイカツ -- ラテンアメリカ