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日本の伝統食品事典

日本伝統食品研究会編. -- 朝倉書店, 2007. <BB00304567>
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日本の伝統食品事典

日本伝統食品研究会編. -- 朝倉書店, 2007. <BB00304567>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図参考 619.036:N71 0721046555
 禁帯出 0件
0002 豊橋図書館 豊図参考[1階] 619.036:N71 0711051311
 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図参考
請求記号 619.036:N71
資料ID 0721046555
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 619.036:N71
資料ID 0711051311
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の伝統食品事典 / 日本伝統食品研究会編
ニホン ノ デントウ ショクヒン ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2007.10
形態事項 xvi, 613, 5p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254430998
学情ID BA8353277X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本伝統食品研究会||ニホン デントウ ショクヒン ケンキュウカイ <AU00058132>
分類標目 農産製造 NDC8:619.036
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.036
件名標目等 農産製造 -- 便覧||ノウサンセイゾウ -- ベンラン
件名標目等 水産物 -- 便覧||スイサンブツ -- ベンラン
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