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菓子と果物

関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 6). <BB01006819>
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関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2019. -- (日本の食文化 ; 6). <BB01006819>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:11:6 1941102433
 0件
0002 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:N71:6 2019101127941
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:11:6
資料ID 1941102433
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:N71:6
資料ID 2019101127941
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 菓子と果物 / 関沢まゆみ編
カシ ト クダモノ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2019.11
形態事項 x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642068413
書誌構造リンク 日本の食文化||ニホン ノ ショクブンカ <BB00995363> 6//b
注記 参考文献あり
学情ID BB29084364
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 関沢, まゆみ(1964-)||セキザワ, マユミ <AU00009356>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 菓子 -- 日本 -- 歴史||カシ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 果実 -- 日本 -- 歴史||カジツ -- ニホン -- レキシ
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