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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00113698>
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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00113698>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.21:So71 8911052178
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.21:So71
資料ID 8911052178
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
リョウリ ヒャクチンシュウ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 1980.9
形態事項 268,10p ; 20cm
書誌構造リンク 生活の古典双書||セイカツ ノ コテン ソウショ <> 23//a
学情ID BN01319422
著者標目リンク 曽谷, 学川
ソタニ, ガクセン <>
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00156279>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理
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