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食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物

小島道也, 伊東正編著. -- 日本放送出版協会, 1983. -- (NHKブックス ; 445). <BB00577440>
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食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物

小島道也, 伊東正編著. -- 日本放送出版協会, 1983. -- (NHKブックス ; 445). <BB00577440>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫4階 #611.3:90 8711617344
 0件
0002 名古屋図書館 [2階]名図開架 611.4:Ko39 8721083234
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫4階
請求記号 #611.3:90
資料ID 8711617344
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 611.4:Ko39
資料ID 8721083234
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物 / 小島道也, 伊東正編著
タベモノ ノ カガク : コクモツ ヤサイ クダモノ
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1983.9
形態事項 246p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4140014458
書誌構造リンク NHKブックス||NHK ブックス <BB00622930> 445//b
注記 各章末:文献
学情ID BN01360200
著者標目リンク 伊東, 正(1937-)
イトウ, タダシ <>
著者標目リンク 小島, 道也
コジマ, ミチヤ <>
分類標目 作物栽培．作物学 NDC8:615
分類標目 科学技術 NDLC:RB51
件名標目等 食物||ショクモツ
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