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食料経済

持田恵三著. -- 同文書院, 1987. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [17]). <BB00130335>
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食料経済

持田恵三著. -- 同文書院, 1987. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [17]). <BB00130335>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 498.5:E39:(17) 8711027662
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 498.5:E39:(17)
資料ID 8711027662
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食料経済 / 持田恵三著
ショクリョウ ケイザイ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1987.3
形態事項 6,185p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4810310175
書誌構造リンク 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編||シン エスカ 21 <BB00824380> [17]//a
注記 参考文献:各章末
学情ID BN02153176
著者標目リンク 持田, 恵三(1926-)||モチダ, ケイゾウ <AU00107561>
著者標目リンク 栄養学・食品学・健康教育研究会||エイヨウガク ショクヒンガク ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ <AU00109806>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食糧||ショクリョウ
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