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食品と香料

諸江辰男著. -- 東海大学出版会, 1979. -- (東海科学選書). <BB00137421>
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諸江辰男著. -- 東海大学出版会, 1979. -- (東海科学選書). <BB00137421>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #498.55:171 8511245442
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #498.55:171
資料ID 8511245442
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と香料 / 諸江辰男著
ショクヒン ト コウリョウ
出版・頒布事項 東京 : 東海大学出版会 , 1979.4
形態事項 206p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4486007484
書誌構造リンク 東海科学選書||トウカイ カガク センショ <BB00000401>//a
学情ID BN02473676
著者標目リンク 諸江, 辰男(1916-)||モロエ, タツオ <AU00055434>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 香料||コウリョウ
件名標目等 食品香料||ショクヒンコウリョウ
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