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“遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング

石堂徹生著. -- 全国農業協同組合中央会, 1989. <BB00156794>
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“遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング

石堂徹生著. -- 全国農業協同組合中央会, 1989. <BB00156794>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 673.9:1 2041106989
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No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 673.9:1
資料ID 2041106989
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 “遊食"の時代 : グルメ産業ウォッチング / 石堂徹生著
ユウショク ノ ジダイ : グルメ サンギョウ ウォッチング
出版・頒布事項 東京 : 全国農業協同組合中央会 , 1989.7
形態事項 237 p. ; 19 cm
注記 製作: 富民協会
学情ID BN03770520
著者標目リンク 石堂, 徹生||イシドウ, テツオ <AU00096705>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
件名標目等 飲食店||インショクテン
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