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辰巳浜子 : 家庭料理を究める

江原恵著. -- リブロポート, 1990. -- (シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔 [ほか] 編集 ; 28). <BB00176233>
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辰巳浜子 : 家庭料理を究める

江原恵著. -- リブロポート, 1990. -- (シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔 [ほか] 編集 ; 28). <BB00176233>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 281.08:Sh88:28 9031013938
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 281.08:Sh88:28
資料ID 9031013938
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 辰巳浜子 : 家庭料理を究める / 江原恵著
タツミ ハマコ : カテイ リョウリ オ キワメル
出版・頒布事項 東京 : リブロポート , 1990.9
形態事項 278,iip ; 19cm
巻号情報
ISBN 4845705532
書誌構造リンク シリーズ民間日本学者 / 鶴見俊輔 [ほか] 編集||シリーズ ミンカン ニホン ガクシャ <BB00746860> 28//a
注記 年譜:p267～274
注記 時代背景としての食文化略史:p275～278
学情ID BN05368689
著者標目リンク 江原, 恵(1928-)||エバラ, ケイ <AU00066944>
分類標目 個人伝記 NDC8:289.1
件名標目等 辰巳, 浜子
件名標目等 料理(日本)
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