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食品衛生ハンドブック
南江堂, 1992. <BB00199018>
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食品衛生ハンドブック
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第2書庫2階
498.54:F68
9411063930
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第2書庫2階
請求記号
498.54:F68
資料ID
9411063930
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品衛生ハンドブック
ショクヒン エイセイ ハンドブック
出版・頒布事項
東京 : 南江堂 , 1992.4
形態事項
28,880p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4524222715
注記
監修:藤原喜久夫, 粟飯原景昭
注記
編集:齋藤誠ほか
学情ID
BN07500153
著者標目リンク
藤原, 喜久夫(1922-)
フジワラ, キクオ <>
著者標目リンク
栗飯原, 景昭(1927-)
アイバラ, カゲアキ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
NLM:WA695
分類標目
NDC7:498.55
件名標目等
食品衛生
件名標目等
Food Poisoning
件名標目等
Communicable Diseases
件名標目等
Food Additives
件名標目等
Food Preservation
件名標目等
Food Analysis
件名標目等
Food Handling
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NLM:WA695
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