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食の文化地理 : 舌のフィールドワーク

石毛直道著. -- 朝日新聞社, 1995. -- (朝日選書 ; 519). <BB00234925>
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食の文化地理 : 舌のフィールドワーク

石毛直道著. -- 朝日新聞社, 1995. -- (朝日選書 ; 519). <BB00234925>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:I73 9411069834
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:I73
資料ID 9411069834
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の文化地理 : 舌のフィールドワーク / 石毛直道著
ショク ノ ブンカ チリ : シタ ノ フィールド ワーク
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞社 , 1995.1
形態事項 246p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4022596198
書誌構造リンク 朝日選書||アサヒ センショ <BB00840120> 519//a
注記 初出一覧: p245-246
学情ID BN11859481
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活
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