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かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年

現代経営研究所編著. -- にんべん, 1979. <BB00352209>
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かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年

現代経営研究所編著. -- にんべん, 1979. <BB00352209>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研 335.48:Ni211 1041116715
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No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研
請求記号 335.48:Ni211
資料ID 1041116715
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年 / 現代経営研究所編著
カツオブシ モノガタリ : ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ カツオブシ オ カガク シテ ニヒャク ハチジュウネン
出版・頒布事項 東京 : にんべん , 1979.8
形態事項 246p ; 22cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本の味から世界の味へ かつお節を科学して280年
ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ カツオブシ オ カガク シテ 280ネン
注記 にんべんの事業歴を中心とした日本史年表: p225-243
注記 各章末: 参考文献
学情ID BN12315296
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 現代経営研究所
ゲンダイ ケイエイ ケンキュウジョ <>
分類標目 NDC6:667.28
分類標目 経済・産業 NDLC:DH22
分類標目 経済・産業 NDLC:DM681
件名標目等 かつお節||カツオブシ
件名標目等 にんべん(株式会社)
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