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都市化と食

高田公理,石毛直道編. -- ドメス出版, 1995. -- (食の文化フォーラム). <BB00245241>
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都市化と食

高田公理,石毛直道編. -- ドメス出版, 1995. -- (食の文化フォーラム). <BB00245241>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:Ta28 9521053064
 0件
0002 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Ta28 9511062944
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:Ta28
資料ID 9521053064
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Ta28
資料ID 9511062944
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 都市化と食 / 高田公理,石毛直道編
トシカ ト ショク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1995.10
形態事項 235p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810704157
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00886517>//a
学情ID BN13539481
著者標目リンク 高田, 公理(1944-)||タカダ, マサトシ <AU00001338>
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 都市化||トシカ
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