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食品衛生学

増田邦義, 植木幸英編. -- 講談社, 1999. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB00381602>
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食品衛生学

増田邦義, 植木幸英編. -- 講談社, 1999. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB00381602>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 498.54:Ma66 0021004231
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No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 498.54:Ma66
資料ID 0021004231
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編
ショクヒン エイセイガク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1999.10
形態事項 viii, 141p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4061553100
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB00653079>//a
注記 参考書とホームページ: p135
学情ID BA43976472
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 邦義||マスダ, クニヨシ <AU00001179>
著者標目リンク 植木, 幸英||ウエキ, ユキヒデ <AU00001180>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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