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パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から

辻口博啓, 浅妻千映子著. -- 光文社, 2002. -- (光文社新書 ; 044). <BB00462732>
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パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から

辻口博啓, 浅妻千映子著. -- 光文社, 2002. -- (光文社新書 ; 044). <BB00462732>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 596.6:Ts41 0221025609
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 596.6:Ts41
資料ID 0221025609
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
パティシエ セカイイチ : トウキョウ ジユウガオカ モンサンクレール ノ チュウボウ カラ
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2002.5
形態事項 227p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4334031447
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB00000344> 044//a
学情ID BA57230751
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻口, 博啓(1967-)||ツジグチ, ヒロノブ <AU00061300>
著者標目リンク 浅妻, 千映子||アサズマ, チエコ <AU00061299>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
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